Sidra d'Asturies

द साइडर डी'अस्टुरीज़ पूर्व-रोमन शासन से दावेज़ू का उत्पादन किया गया था। ऑस्टुरियस में 948 पंजीकृत हेक्टेयर प्यूमा का विस्तार है। 2018 में, अकेले इस स्वायत्त समुदाय में, उत्पादन का अनुमान 45,000,000 लीटर साइडर, लगभग 40 मिलियन बोतल साइडर था, जबकि 2020 तक उत्पादन बढ़कर 60,000,000 लीटर हो गया। यूरोपीय संघ से संरक्षित मूल संप्रदाय (पीडीओ) मुहर। यह अस्तुरियन संस्कृति और गैस्ट्रोनॉमी का एक अनिवार्य हिस्सा है, जो एक पर्यटक आकर्षण का निर्माण करता है जिसका अन्य स्थानों के साथ मैनकोमुनिटा डे ला कोंटोर्ना डे ला सिड्रा में शोषण किया जाता है।