Rosquilleta

रोस्क्विलेटा (बहुवचन, रोसक्विलेट्स) एक लम्बी रोटी है, जो वैलेंसियन देश के विशिष्ट इतालवी ग्रिसिनी के समान है। वे आटे, तेल, पानी, धोने और नमक के साथ-साथ हरी बीन्स से बने होते हैं। ताकि ओवन द्वारा बनाए गए आम तौर पर लगभग रोजाना बेक किए जाते हैं; इस कारण से कुछ निर्माता आटे में थोड़ा सा सिरका मिलाते हैं।

क्लासिक वाले (सौंफ के साथ), समुद्री शैवाल, क्विनोआ, कोको, आदि के साथ वर्तमान किस्मों के लिए कई किस्में हैं। एक अन्य किस्म है जिसे "सलाद" के रूप में जाना जाता है, जो एक डोनट होता है जिसके चारों ओर नमक होता है।