ओस्टुनी (बरेस: ओस्ट्यून; सैलेंटिनो: स्ट्यून) एक शहर है और कॉम्यून, तट से लगभग 8 किमी दूर, ब्रिंडिसि प्रांत, अपुलीया, इटली के क्षेत्र में स्थित है। सर्दियों के दौरान शहर की आबादी लगभग 32,000 है, लेकिन गर्मियों के दौरान यह 100,000 निवासियों तक बढ़ सकता है, जो अपुलीया में पर्यटकों को आकर्षित करने वाले मुख्य शहरों में से एक है। इसमें एक ब्रिटिश और जर्मन आप्रवासी समुदाय और एक औद्योगिक क्षेत्र भी है। यह क्षेत्र उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल और शराब का उत्पादक है।