Smørrebrød

Smørrebrød (<छोटा>डेनिश उच्चारण: < अवधि शीर्षक = "अंतर्राष्ट्रीय ध्वन्यात्मक वर्णमाला (आईपीए) में प्रतिनिधित्व" lang="da-Latn-fonipa">[ˈsmɶɐ̯ˌpʁœðˀ]; मूल रूप से smør og brød, "मक्खन और ब्रेड") smørbrød "बटर ब्रेड" (नार्वेजियन), डेनमार्क, नॉर्वे के व्यंजनों में एक पारंपरिक खुले चेहरे वाला सैंडविच है। और स्वीडन में आमतौर पर मक्खन वाली राई की रोटी का एक टुकड़ा होता है (rugbrød, एक सघन, गहरे भूरे रंग की ब्रेड), वाणिज्यिक या घर का बना ठंडा कटौती, मांस या मछली के टुकड़े, पनीर या स्प्रेड, और गार्निश के साथ सबसे ऊपर।