Seada

सीडा एक सार्डिनियाई मिठाई है। यह जैतून के तेल या लार्ड में खट्टा पेकोरिनो पनीर और नींबू के छिलके को भरने के साथ एक बड़े सूजी डंपलिंग (आमतौर पर 8 और 10 सेंटीमीटर व्यास के बीच) को डीप फ्राई करके तैयार किया जाता है, और इसे शहद, चीनी और कभी-कभी नमक के साथ परोसा जाता है। .