कारकासोन ( , भी US:, फ़्रेंच: [kaʁkas ]n] ( सुनो ) , स्थानीय रूप से [kaʁkasɔn ; ] ; ब्रेकफास्ट: कारकासोना [kaɾka ksunɔ] ; लैटिन: कारकासो ) एक फ्रेंच फोर्टिफाइड शहर है, जो औड के विभाग में है, जो कि ओसीटान के क्षेत्र में है। एक प्रान्त, इसकी आबादी लगभग 50,000 है।

नियोलिथिक के बाद से बसे हुए, कारकेसोन ऐतिहासिक व्यापार मार्गों के बीच औड के मैदान में स्थित है, जो अटलांटिक को भूमध्य सागर और मैसिफ सेंट्रल से पिरामिड तक जोड़ता है। इसके सामरिक महत्व को रोमन लोगों द्वारा जल्दी से पहचान लिया गया था, जिन्होंने पश्चिमी रोमन साम्राज्य के निधन तक इसके पहाड़ी क्षेत्र पर कब्जा कर लिया था। पांचवीं शताब्दी में, यह विसिगोथ्स द्वारा कब्जा कर लिया गया था, जिन्होंने शहर की स्थापना की थी। तीन शताब्दियों के भीतर, यह संक्षेप में इस्लामी शासन के अधीन आ गया। इसके रणनीतिक स्थान ने 1659 में पाइरेनीज़ की संधि तक अपने किलेबंदी का विस्तार करने के लिए लगातार शासकों का नेतृत्व किया।

इसका गढ़, जिसे सिटा डे कारकासोन के नाम से जाना जाता है, एक मध्यकालीन किला है, जो गैलो-रोमन काल में वापस आया और 1853 में सिद्धांतकार और वास्तुकार यूजीन वायलेट-ले-डक द्वारा बहाल किया गया। इसे यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थलों की सूची में जोड़ा गया 1997. नतीजतन, कारकासोन पर्यटन पर बहुत निर्भर करता है, लेकिन इसके कुछ अन्य प्रमुख आर्थिक क्षेत्रों के रूप में विनिर्माण और वाइनमेकिंग को भी गिना जाता है।