Älplermagronen

Älplermagronen (जर्मन में Älplermakkaronen भी लिखा जाता है, शाब्दिक रूप से "अल्पाइन हेर्ड्समैन्स मैकरोनी") स्विट्ज़रलैंड के अल्पाइन क्षेत्रों का एक व्यंजन है, जिसमें पास्ता, आलू, क्रीम शामिल हैं। , पनीर, और प्याज। यह नाम अल्पाइन चरवाहे और "मैग्रोनन" के लिए एक पदनाम के रूप में "अलप्लर" से बना है, जिसे इतालवी शब्द maccheroni से ऋण शब्द के रूप में लिया गया था।