Lavaux

Description

Lavaux (<छोटा>फ्रेंच उच्चारण: u200b[lavo ]) स्विट्जरलैंड के वॉड के कैंटन में, लैवॉक्स-ओरोन जिले में एक क्षेत्र है। लैवॉक्स में 830 हेक्टेयर में सीढ़ीदार अंगूर के बाग हैं जो जिनेवा झील के दक्षिण की ओर उत्तरी किनारे के साथ लगभग 30 किमी तक फैले हुए हैं।

हालांकि इस बात के कुछ प्रमाण हैं कि इस क्षेत्र में रोमन काल में बेलें उगाई जाती थीं, वास्तविक बेल की छतों का पता 11 वीं शताब्दी में लगाया जा सकता है, जब बेनिदिक्तिन और सिस्तेरियन मठों ने इस क्षेत्र को नियंत्रित किया था। यह समशीतोष्ण जलवायु से लाभान्वित होता है, लेकिन झील और पत्थर की दीवारों में सूर्य के प्रतिबिंब के साथ छतों का दक्षिणी पहलू इस क्षेत्र को एक भूमध्यसागरीय चरित्र देता है। यहां उगाई जाने वाली मुख्य वाइन अंगूर किस्म चासेल्स है।