Knysza

Knysza ([Knɨʂa]) एक प्रकार का फास्ट फूड है, जिसमें विभिन्न प्रकार की सामग्री से भरपूर ब्रेड रोल होता है। ब्रेड आधे में कटा हुआ स्पंज केक (bułka drożdżowa) है, जिसे कभी-कभी पहले ग्रिल किया जाता है, सब्जियों, कटलेट सहित कई प्रकार की सामग्रियों से भरा जाता है, सॉस के साथ ऊपर से डाला जाता है।

< p>मूल knysza शाकाहारी है और इसे "सब्ज़ियों के साथ knysza" (knysza z warzywami) नाम दिया गया है, जिसमें ब्रेड रोल पूरी तरह से ताजी सब्जियों (सफेद और लाल गोभी, टमाटर, ककड़ी और डिब्बाबंद मकई) से भरा होता है। , गार्लिक सॉस, मेयोनेज़ या मसालेदार सॉस के साथ उदारता से सबसे ऊपर, भुने हुए प्याज के साथ छिड़का हुआ। knysza के वेरिएंट में मांस के साथ वे शामिल हैं, उदाहरण के लिए कटलेट (कोटलेट), चिकन या सॉसेज, साथ ही पनीर के साथ एक संस्करण।

नाइस्जा व्रोकला में सबसे लोकप्रिय है, जहां 1990 के दशक में भोजन की लोकप्रियता बढ़ी।