Düşbərə ( Joshpara )

जोशपारा एक प्रकार का पकौड़ी है जो मध्य एशिया, दक्षिण काकेशस और मध्य पूर्व में लोकप्रिय है। वे अखमीरी गेहूं के आटे के वर्गों से बने होते हैं जो पिसे हुए मांस और मसालों से भरे होते हैं। इस्लामी आहार नियमों के पालन में, मांस भरना आमतौर पर सूअर का मांस के बिना होता है।