कोल्का कैन्यन दक्षिणी पेरू में कोल्का नदी की एक घाटी है, जो अरेक्विपा से लगभग 160 किलोमीटर (99 मील) उत्तर-पश्चिम में स्थित है। लगभग 1000 - 2000 मीटर (3300 - 6600 फीट) की गहराई के साथ (जबकि नीचे सीसीए 2000 मीटर पर है और किनारे समुद्र तल से 3000 - 4000 मीटर ऊपर हैं), यह दुनिया की सबसे गहरी घाटी में से एक है। इसकी लंबाई लगभग 70 किलोमीटर (43 मील) है। कोल्का घाटी पूर्व-इंका मूल निवासियों के साथ एक रंगीन एंडियन घाटी है, और स्पेनिश औपनिवेशिक काल में स्थापित शहर, अभी भी कोलागुआ और कबाना संस्कृतियों के लोगों द्वारा बसे हुए हैं। स्थानीय लोग अपनी पैतृक परंपराओं को बनाए रखते हैं और इंका से पहले की सीढ़ीदार छतों पर खेती करना जारी रखते हैं, जिन्हें एंडीन कहा जाता है।

यह पेरू का तीसरा सबसे अधिक देखा जाने वाला पर्यटन स्थल है जहां सालाना लगभग 120,000 आगंतुक आते हैं।