Cap d'Ona (cervesa)

आर्गेलर्स में कैप डी'ओना शराब की भठ्ठी की स्थापना 1998 में ग्रेगोर एंगलर और उनकी पत्नी एलोडी पुजोल ने की थी। यह कैटेलोनिया की शिल्प बियर है, जो कैटलन देशों में सबसे पुरानी है।

इसके उत्पादों ने 2016 से प्रमुख बीयर पुरस्कारों में प्रतिस्पर्धा करना शुरू कर दिया, यह दुनिया में सबसे अधिक पुरस्कारों में से एक बन गया और 2018 की विश्व बीयर चुनौती में आठ स्वर्ण पदक सहित कई अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार प्राप्त किए, इसके bruna de sego de Cerdanya, बीयर अवार्ड 2020 में दुनिया में सर्वश्रेष्ठ चुना गया, इसकी जौ, राई बीयर, 2020 ब्रसेल्स बीयर में दुनिया की सर्वश्रेष्ठ "जौ वाइन" के रूप में चैलेंज, और इसके वुड एजेड इंपीरियल स्टाउट ने 2021 वर्ल्ड बीयर चैलेंज में 100 में से 100 का स्कोर हासिल किया, जिसे दुनिया की सबसे अच्छी बीयर माना जाता है।

ब्रूवरी ने 2018 में शराब की भठ्ठी के बगल में एक रेस्तरां खोला, जिसमें केवल स्थानीय उत्पादों के साथ भोजन की पेशकश करने का विचार था, सभी अल्बेरा से, और सभी बीयर-आधारित, स्टार्टर से लेकर मिठाई तक, द खोई, बीयर के अवशेष, प्रोटीन, खनिज और फाइबर से भरपूर, कासा कैप डी'ओना और यहां तक u200bu200bकि केक में परोसी गई बेक्ड ब्रेड बनाने के लिए घटक बन जाते हैं, और जानवरों को खिलाने के लिए मांस और दूध के स्थानीय प्रजनकों को भी देते हैं, जो सेवा करते हैं रेस्तरां का मांस।