Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila

( Agave Landscape and Ancient Industrial Facilities of Tequila )

Description

टकीला की एगेव लैंडस्केप और प्राचीन औद्योगिक सुविधाएं मेक्सिको में एक सांस्कृतिक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है। 35,019-हेक्टेयर साइट ब्लू एगेव के एक विस्तृत परिदृश्य का हिस्सा है, जिसे 16वीं शताब्दी के बाद से टकीला के रूप में जानी जाने वाली आत्मा का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पौधे की संस्कृति द्वारा आकार दिया गया है और कम से कम दो सहस्राब्दी के लिए किण्वित पेय (जैसे पल्क) बनाने के लिए और कपड़ा। 19वीं और 20वीं सदी में टकीला की खपत में वृद्धि को दर्शाते हुए परिदृश्य के भीतर आसवनियां काम कर रही हैं। आज, इस एगेव संस्कृति को मैक्सिकन राष्ट्रीय पहचान के हिस्से के रूप में देखा जाता है। टकीला परिदृश्य ने फिल्म, संगीत, नृत्य और पेंटिंग जैसे कला के कई कार्यों में योगदान दिया है। इस साइट में जीवित, काम करने वाले एगेव क्षेत्र और टकीला, मैग्डेलेना, एल एरेनाल और अमातिटन की शहरी बस्तियां शामिल हैं। . यह क्षेत्र तेउचिट्लान परंपरा (200-900 ईस्वी) का भी प्रमाण है, जिसने कृषि, आवास, मंदिरों, औपचारिक टीले और बॉल कोर्ट के लिए छतों के निर्माण के माध्यम से परिदृश्य को आकार दिया।