સાંકોરે મદ્રેસા (જેને યુનિવર્સિટી ઑફ સાંકોરે અથવા સાંકોર મસ્જિદ પણ કહેવાય છે) એ ટિમ્બક્ટુમાં સ્થિત ત્રણ પ્રાચીન શિક્ષણ કેન્દ્રોમાંથી એક છે, માલી. તેની સ્થાપના માનસા મુસા દ્વારા કરવામાં આવી હોવાનું માનવામાં આવે છે, જે માલી સામ્રાજ્યના શાસક હતા, જો કે સાંકોરે મસ્જિદની સ્થાપના પોતે અજાણ્યા માલિંકે આશ્રયદાતા દ્વારા કરવામાં આવી હતી. સાંકોરની ત્રણ મસ્જિદો: સાંકોરે, ડીન્જ્યુરેબર અને સિદી યાહ્યામાં ટિમ્બક્ટુ યુનિવર્સિટીનો સમાવેશ થાય છે. માલી સામ્રાજ્ય અને સોનઘાઈ સામ્રાજ્ય બંને હેઠળ આશ્રય અને નવીનીકરણના અનેક સમયગાળામાંથી મદરેસાએ 1591માં ટોંડીબીની લડાઈમાં તેની લૂંટ ચલાવી હતી. મદરેસા (مدرسة) નો અર્થ અરબીમાં શાળા/યુનિવર્સિટી અને ઇસ્લામથી પ્રભાવિત અન્ય ભાષાઓમાં પણ થાય છે.