Salorno faisait autrefois partie du diocèse de Trente, mais dès le XIIIe siècle, les comtes du Tyrol obtinrent la souveraineté du village[1]. Le Weistum rédigé en moyen haut allemand en 1403 constitue les statuts qui définissent les droits de la communauté sous le pouvoir des Habsbourg, comtes du Tyrol.

Jusqu'à la Première Guerre mondiale, Salorno faisait partie du district de Bolzano dans l'Empire austro-hongrois. À la suite de la victoire italienne scellée par le traité de Saint-Germain-en-Laye, elle fut annexée, avec l'ensemble du Tyrol du Sud au royaume d'Italie.

Pendant la période fasciste, la municipalité de Salorno est réunie avec l'ensemble de la Bassa Atesina à la province de Trente, pour faciliter son italianisation. L'usage de l'allemand en public et son enseignement sont interdits, mais la minorité germanophone s'organise en créant des classes clandestines, les Katakombenschulen dans lesquelles la langue allemande est enseignée[2].

En 1948, Salorno est rattachée à la province de Bolzano en vertu de l'accord De Gasperi-Gruber et compte tenu également de la volonté exprimée par la population germanophone de Bassa Atesina.