Pigüé est une ville de la province de Buenos Aires, en Argentine. Elle est située dans la Pampa, à 584 km au sud-ouest de Buenos Aires. Elle comptait 13 822 habitants en 2001.
La ville a été fondée au XIXe siècle par des familles rouergates du département français de l'Aveyron (Avairon en occitan).
Le français y est encore parlé par quelques personnes âgées, ou lors des échanges avec la France. Dans les années 1990, un programme visant à promouvoir le français a été lancé mais les répercussions ne sont pas réellement visibles aujourd'hui. L'occitan lui, ne compte plus que quelques personnes se souvenant de mots, d'expressions et de chansons. Il y est appelé « patois », en français.
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