Burgosin katedraali on goottilainen katedraali Burgosin kaupungissa Espanjassa. Se on pyhitetty Neitsyt Marialle, ja se tunnetaan valtavasta koostaan ja ainutlaatuisesta arkkitehtuuristaan. Se on ollut Unescon maailmanperintökohde vuodesta 1985. Katedraalin määräsi rakennettavaksi kuningas Ferdinand III vuonna 1221. Samalla paikalla oli aiemmin ollut romaanista tyyliä edustanut kirkko. Katedraali valmistui lopullisesti 1567.