Pamukkale (euskaraz: «kotoizko gaztelua») antzinako Frigiako gune natural bat da, eta, aldi berean, hego-mendebaldeko Turkiako erakarpen turistiko ospetsu bat. Menderes ibaiaren haranean, Denizli probintzian, dago non urte gehienean klima epela nagusia den. Antzinako Hierapolis hiria "gaztelu" zuriaren tontorrean eraiki zuten. Bertoko urek bikarbonato eta kaltzio asko dituztenez, kareharrizko eta trabertinozko geruza zuri lodiak sortzen ditu, mendi-hegalean behera ur-jauzi baten moduan jaisten direnak.