Matmata (araabia keeles مطماطة maṭmāṭa ) on väike berberikeelne linn Lõuna-Tuneesias. Osa kohalikest berberi elanikest elab traditsioonilistes maa-alustes troglodüütstruktuurides. 2004. aastal elas seal 2116 elanikku.

Külale omased struktuurid on loodud maa sisse kaevandades suure süvendi. Seejärel kaevatakse selle süvendi ümbermõõdult ruumideks kasutamiseks kunstlikud koopad, kusjuures mõned kodud koosnevad mitmest süvendist, mis on ühendatud kraavitaoliste käikudega.