Swiss chocolate

El chocolate suizo es chocolate producido en Suiza. Mientras que los granos de cacao y otros ingredientes, como la caña de azúcar, se originan fuera de Suiza, la producción real del chocolate debe tener lugar en Suiza. Los chocolates de Suiza se han ganado una reputación internacional por su alta calidad con muchas marcas de chocolate internacionales famosas.

Suiza es particularmente conocida por su chocolate con leche. En 1875, un pastelero suizo, Daniel Peter, desarrolló el primer chocolate con leche sólido utilizando leche condensada, que había sido inventado por Henri Nestlé, vecino de Peter en Vevey.