Cardamom bread

Ψωμί από κάρδαμο, συμπεριλαμβανομένου του φινλανδικού pulla (ή nisu) και σουηδικά kardemummabröd και kardemummabullar, είναι μια ομάδα εμπλουτισμένων ψωμιών ή αρτοσκευασμάτων με γεύση κάρδαμο. Τρώγονται όλο το χρόνο, συνήθως με καφέ ή τσάι.

Το κάρδαμο είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται σε πολλές σκανδιναβικές χώρες σε κέικ, μπισκότα και μπισκότα, συμπεριλαμβανομένων των παραδοσιακών φινλανδικών χριστουγεννιάτικων αρτοσκευασμάτων.