추석 ( Chuseok )
Chuseok (Κορεατικά: 추석; Hanja: 秋夕; [tɕʰu.sʌk̚], κυριολεκτικά "φθινοπωρινό απόγευμα"), επίσης γνωστό ως Hangawi< /i> (Χανγκούλ: 한가위; [han.ɡa.ɥi]· από τα αρχαϊκά κορεατικά για "το μεγάλο μέσο (του φθινοπώρου)"), είναι ένα σημαντικό μέσο -Φεστιβάλ φθινοπώρου συγκομιδής και τριήμερη αργία στη Νότια Κορέα που γιορτάζεται τη 15η ημέρα του 8ου μήνα του σεληνιακού ημερολογίου με την πανσέληνο. Στη Βόρεια Κορέα, γιορτάζουν μόνο για την ημέρα του chuseok. Όπως πολλά άλλα φεστιβάλ συγκομιδής σε όλο τον κόσμο, πραγματοποιείται γύρω από την φθινοπωρινή ισημερία, δηλαδή στο τέλος του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Είναι η μεγαλύτερη παραδοσιακή γιορτή στη Νότια Κορέα.
Ως γιορτή της καλής συγκομιδής, οι Κορεάτες επισκέπτονται τις πατρίδες των προγόνων τους και μοιράζονται μια γιορτή με παραδοσιακά κορεάτικα φαγητά όπως το songpyeon (Κορεατικά: 송편; Hanja: 松䭏), yakgwa, φρούτα όπως ασιατικό αχλάδι και hallabong και κρασιά από ρύζι όπως sindoju (Κορεατικά: 신도주; Hanja: 新稻酒). και dongdongju (Κορεατικά: 동동주; Hanja: 浮蟻酒). Υπάρχουν δύο σημαντικές παραδόσεις που σχετίζονται με το Chuseok: Charye (Κορεατικά: 차례< /span>; Hanja: προφορά, μνημόσυνα προγόνων στο σπίτι, επίσης γνωστή ως Jesa), και Seongmyo (Κορεατικά: 성묘< / span>· Hanja: 省墓, οικογενειακή επίσκεψη στους τάφους των προγόνων), η οποία συνήθως συνοδεύεται από Beolcho (Κορεατικά: 벌초; Hanja : 伐草, τακτοποίηση τάφων, αφαίρεση ζιζανίων γύρω τους). Ένα άλλο σημαντικό έθιμο είναι να ετοιμάζουν στους προγόνους της οικογένειας τα αγαπημένα τους γεύματα ως προσφορά.
