Chicken tikka masala

Κοτόπουλο tikka masala είναι ένα πιάτο που αποτελείται από ψητά μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλου (τίκα κοτόπουλου) σε καρυκευμένη σάλτσα κάρυ. Το κάρυ είναι συνήθως κρεμώδες και πορτοκαλί. Το πιάτο έγινε δημοφιλές από μάγειρες από την Ινδία που ζουν στη Μεγάλη Βρετανία και προσφέρεται σε εστιατόρια σε όλο τον κόσμο.