حلوى شباكية ( Chebakia )
Shebakia (Βερβερικά: ⵛⴻⴱⴱⴰⴽⵢⴰ Αραβικά: شباكية) ή Chebakia είναι ένα ζαχαροπλαστείο μαροκινής προέλευσης από λωρίδες ζύμης που τυλίγονται για να θυμίζουν τριαντάφυλλο, τσιγαρίζονται μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια επικαλύπτονται με ένα σιρόπι από μέλι και νερό από άνθη πορτοκαλιάς και πασπαλίζονται με σουσάμι. Συνήθως καταναλώνεται κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού. Τα Chebakia προέρχονται από την οθωμανική κουλτούρα των επιδορπίων.
Παρόμοια αρτοσκευάσματα περιλαμβάνουν το Cartellate και το Fazuelos, αν και το τελευταίο είναι κατασκευασμένο διαφορετικά και είναι λεπτότερο και λιγότερο πυκνό.
