Bal mithai

Το

Bal mithai (Kumaoni: बाल मिठाई, Bāl Mithai) είναι ένα φοντάν που μοιάζει με καφέ σοκολάτα, φτιαγμένο με ψητό khoya και επικαλυμμένο με λευκές μπάλες από ψητό με επικάλυψη ζάχαρης σπόροι παπαρούνας. Είναι ένα δημοφιλές γλυκό από το Kumaon της Ινδίας.