Monsanto je vesnice v civilní farnosti Monsanto e Idanha-a-Velha, v obci Idanha-a-Nova, okres Castelo Branco, Portugalsko. V roce 2011 se rozkládala na ploše 131,76 km² a měla 828 obyvatel (30. června 2011). Monsanto se stalo populárně známým jako „nejportugalštější vesnice Portugalska“ díky vládou sponzorované soutěži, která v roce 1938 udělila dvanácti historickým vesnicím vyznamenání Most portugalské vesnice jejich vlastní provincie.