Miguelitos

Miguelitos jsou druhem krémem plněného listového těsta, které lze také označit jako dort. Vznikl v La Roda, v Castilla-La Mancha, Španělsko. Manuel Blanco, tvůrce těchto vločkových dezertů, se narodil v La Roda v roce 1925. Poté, co byl součástí armády v roce 1960, se přestěhoval do místa zvaného Pamplona, u200bu200bkde vzniklo jeho mistrovské dílo. Jméno Miguelito vzniklo poté, co se rozhodl dát svému příteli Miguelovi první sousto do svého výtvoru, odtud jméno uvízlo. La Roda de Albacete začala být známá u různých cukrářů po celém Španělsku, což způsobilo rozšíření dezertu.