Historické centrum Guimarães je městský prostor města Guimarães v Portugalsku, jehož historie sahá až do středověku, rozkládá se na ploše 16 hektarů a zachovává mnoho budov od středověku až do 19. století. Od roku 2001 je prohlášeno za světové dědictví UNESCO.

Guimarães je úzce spjato s formováním národní identity a portugalského jazyka ve 12. století. Je rodným městem Afonsa Henriquese, prvního portugalského krále, který v roce 1139 vyhlásil nezávislost země.