Swiss chocolate
La
xocolata suïssa és la xocolata produïda a Suïssa. Si bé els grans de cacau i altres ingredients com la canya de sucre provenen de fora de Suïssa, la producció real de la xocolata ha de tenir lloc a Suïssa. Els bombons de Suïssa s'han guanyat una reputació internacional d'alta qualitat amb moltes marques internacionals de xocolata famoses.
Suïssa és especialment coneguda per la seva xocolata amb llet. El 1875, un pastisser suís, Daniel Peter, va desenvolupar la primera xocolata amb llet sòlida amb llet condensada, que havia estat inventada per Henri Nestlé, que era el veí de Peter a Vevey.
