Lacón con grelos
El Lacón con grelos és un plat de carn típic de la cuina gallega i un dels plats més representatius de la gastronomia d'aquesta regió. Es tracta de lacón (part davantera del porc) bullit amb xoriço i amb grelos.
El Lacón con grelos és un plat de carn típic de la cuina gallega i un dels plats més representatius de la gastronomia d'aquesta regió. Es tracta de lacón (part davantera del porc) bullit amb xoriço i amb grelos.