Ovos moles de Aveiro ( Ovos moles )

Ovos moles de Aveiro (literalment, "ous suaus d'Aveiro"), de vegades escrits com a ovos-moles de Aveiro, són una delicadesa de pastisseria local del districte d'Aveiro. Portugal, fet de rovells d'ou i sucre, i de vegades xocolata. A continuació, aquesta barreja es posa dins de petites tripes de paper d'arròs o de farina de blat semblants a les hòsties de comunió amb formes nàutiques com les petxines.

L'any 2008 va ser designat producte amb Indicació Geogràfica Protegida per la Unió Europea.