Mercat de la Boqueria

El Mercat de la Boqueria, popularment conegut com la Boqueria, es troba a la plaça porxada de Sant Josep, al costat de la Rambla de Barcelona, i està catalogat com a bé cultural d'interès local.

Té una superfície de 2.583 m² amb més de 300 parades que ofereixen una gran varietat de productes casolans i exòtics, tant als compradors particulars com als restauradors de la ciutat. És el segon mercat més gran de Catalunya, després del mercat de Sant Antoni, el més variat en oferta alimentària, i també el més visitat pels turistes.

Aquest mercat fou inaugurat l'any 1836, però té els seus orígens a l'aire lliure, davant el Portal de la Boqueria,[1] a l'esplanada del Pla de la Boqueria, on les venedores ambulants i les pageses de les rodalies (hortes de Sant Antoni, de Sant Pau i de Sant Bertran i més endavant dels pobles veïns)[2] s'hi instal·laven fora de les muralles amb la finalitat de vendre els seus productes, per a estalviar-se l'impost d'entrada de mercaderies.

A principis del segle xix, la Rambla des del carrer del Carme fins al de la Petxina tenia tota l'amplada que avui dia té al davant del palau de la Virreina. El mercat se situava a l'espai entre les cases i els arbres, dividit en sectors ben diferenciats segons el producte que es venia. Molts venedors obsequiaven amb una flor per la compra d'algun producte d'alimentació, i aquí hi trobem l'origen de les actuals floristes. Més tard també s'hi va afegir la venda d'animals, sobretot ocells.

El 1586, els carmelites descalços (anomenats «els josepets» per ser els difusors de l'advocació de Sant Josep) fundaren el convent de Sant Josep a l'indret on avui hi ha el mercat. El dia de Sant Jaume del 1835, va ser incendiat durant una manifestació, juntament amb la resta de monestirs que hi havia a la Rambla. Al solar es va construir una plaça amb grans columnes voltada de porxos, projectada per l'arquitecte municipal Josep Mas i Vila.[3] Es va decidir traslladar-hi el mercat de manera temporal, però finalment en va ser l'emplaçament definitiu. Les obres de cobriment es van iniciar el dia de Sant Josep de 1840. Amb l'aterrament de l'antic convent de Santa Maria de Jerusalem l'any 1868, s'autoritzà l'aixecament de coberts provisionals a la plaça de la Gardunya (procés que va perdurar fins al 1885).[3] La coberta metàl·lica actual es va inaugurar el 1914.

El 31 de març de 1987, com cada matí, el gastrònom Ramon Cabau Guasch hi va aparèixer. Semblava baix d'ànim i va lliurar una flor a cadascun dels seus amics del mercat; va parlar amb diversos d'ells, hi va donar una darrera volta i, poc després de les nou, va demanar un got d'aigua. Va ingerir una píndola de cianur i va morir allà mateix. El dia del seu enterrament va ser acomiadat per milers de comerciants i clients del popular mercat barceloní.[4]

L'última modificació va ser l'any 2000,[5] que va motivar l'enderroc de Can Rapau. El 2015 es va inaugurar una altra que afectava sobretot la plaça de la Gardunya.[6]

Rumbau, Montserrat. Grandeses i misèries de la Catalunya del segle xiv. Tibidabo Edicions, 1999, p. 119. ISBN 848033097X.  Error de citació: Etiqueta <ref> no vàlida; no s'ha proporcionat text per les refs nomenades :0 ↑ 3,0 3,1 «Mercat de la Boqueria». Carta Arqueològica de Barcelona. Servei d'Arqueologia de Barcelona (CC-BY-SA via OTRS). «Homenaje popular al gastrónomo Cabau, que se suicidó en un mercado barcelonés». El País, 03-04-1987 [Consulta: 2 juliol 2018]. «La reforma de la plaza de la Gardunya acabará en 2012 y costará unos 90 millones de euros» (en castellà). ADN.es, 28-05-2005. Arxivat de l'original el 2011-01-11. [Consulta: 29 agost 2009]. «La Gardunya deixa de ser el pati del darrere de la Boqueria». El Punt Avui, 25-03-2015. [Consulta: 4 novembre 2017].

Afegeix un nou comentari

Aquesta pregunta es fa per comprovar si vostè és o no una persona real i impedir l'enviament automatitzat de missatges brossa.

Seguretat
236857941Feu clic/toqueu aquesta seqüència: 8389

Google street view

On puc dormir a prop de Mercat de la Boqueria ?

Booking.com
487.425 visites en total, 9.187 Llocs d'interès, 404 Destinacions, 51 visites avui.