추석 ( Chuseok )
Chuseok (coreà: 추석; Hanja: 秋夕; [tɕʰu.sʌk̚], literalment "vespre de tardor"), també conegut com a Hangawi< /i> (Hangul: 한가위; [han.ɡa.ɥi]; del coreà arcaic per "el gran mig (de la tardor)"), és un mitjà important. -festival de la collita de tardor i una festa de tres dies a Corea del Sud celebrada el 15è dia del 8è mes del calendari lunar a la lluna plena. A Corea del Nord, només celebren el dia de chuseok. Com moltes altres festes de la collita arreu del món, se celebra al voltant de l'equinocci de tardor, és a dir, al final de l'estiu o a principis de tardor. És la festa tradicional més gran de Corea del Sud.
Com a celebració de la bona collita, els coreans visiten les seves ciutats natals ancestrals i comparteixen una festa de menjar tradicional coreà, com ara songpyeon (coreà: 송편; Hanja: 松䭏), yakgwa, fruites com ara pera asiàtica i hallabong, i vins d'arròs com sindoju (en coreà: 신도주; Hanja: 新稻酒). i dongdongju (coreà: 동동주; Hanja: 浮蟻酒). Hi ha dues tradicions principals relacionades amb Chuseok: Charye (coreà: 차례< /span>; Hanja: pronunciació, serveis commemoratius dels avantpassats a casa, també coneguts com Jesa), i Seongmyo (coreà: 성묘; Hanja: 省墓, visita familiar a les tombes ancestrals), que sol anar acompanyada de Beolcho (coreà: 벌초; Hanja : 伐草, endreçar tombes, eliminar les males herbes que les envolten). Un altre costum important és preparar als avantpassats de la família els seus àpats preferits com a ofrena.
