青岛啤酒 ( Cervesa Tsingtao )

La cervesa Tsingtao (xinès tradicional: 青島啤酒, xinès simplificat: 青岛啤酒, pinyin: Qīngdǎo píjiǔ, literalment 'Cervesa de Tsingtao') és una cervesa xinesa que es produeix des de 1903 i té directa influència dels alemanys. És la cervesa més popular a la Xina i és exportada a molts països.

Es presenta en dos formats en ampolle de vidre i en llaunes. La central de l'empresa, situada a la ciutat de Qingdao, segueix estant operativa malgrat la seva fundació fa més d'un segle. Tsingtao, que cotitza a la borsa de Hong Kong des 1993, produeix més de cinc milions de tones a l'any en els seus prop de seixanta fàbriques repartides per tot el territori xinès.

Es fabrica a la ciutat de Qingdao, situada a la riba del Mar Groc, al nord-est de la Xina, que va ser conquerida el 1897 per la flota alemanya que hi establí una base naval. El 1898, la ciutat fou cedida a Alemanya pels manxú durant 99 anys, durant aquesta colonització que els alemanys van crear una fàbrica de cervesa per a les seves necessitats personals, el 1903 es va acabar la construcció de la fàbrica de cervesa a Qingdao (青岛 / 青岛 啤酒厂 píjiǔchǎng Qīngdǎo) en acabar la 2a Guerra Mundial va ser finalment adoptada pels xinesos.