Pastel de nata

Pastel de nata (Portuqal dilində tələffüz: [pɐʃˈtɛɫ dɨ ˈnatɐ] (cəm: pastéis de nata; [-ˈtɛjʃ-], [-ˈtɐjʃ-])) istəyə görə darçınla tozlanmış, Portuqaliya yumurta kremli tort pastasıdır. Portuqaliyadan kənarda, Qərbi Avropanın, Asiyanın digər yerlərində və Braziliya, Mozambik, Makao, Qoa və Şərqi Timor kimi keçmiş Portuqaliya koloniyalarında xüsusilə məşhurdurlar. Macanese pastel de nata da KFC tərəfindən qəbul edilib və Honq Konq, Tayvan və Çin kimi regionlarda mövcuddur. İndoneziyada bu xəmir xüsusilə mədəni Portuqaliya (Mardijker) anklavı olan Cakartada, Kampung Tuguda məşhurdur.