Jamón de España ( Jamón )

Jamón (İspan dilində tələffüz: [xaˈmon], pl. jamones) İspaniyada istehsal edilən qurudulmuş vetçina növüdür. İspan mətbəxinin dünya miqyasında ən çox tanınan yeməklərindən biridir. O, həm də müntəzəm olaraq tapasın tərkib hissəsidir.

Əksər jamón İspaniyada jamón serrano adlanır.

Jamon ispan dilində vetçina sözüdür. Beləliklə, ispandilli ölkələrdə istehsal olunan və ya istehlak edilən digər vetçina məhsulları da bu adla adlandırıla bilər.

Destinations