Fritule

Fritule xüsusi olaraq Milad üçün hazırlanmış Xorvat şənlik xəmiridir. Onlar kiçik donutlara, italyan zeppoluna, Venesiya fritoluna və Hollandiyanın Milad qəlyanaltısı "oliebollen"ə ("yağ topları") bənzəyir. Bununla belə, onlar adətən tərkibində kişmiş olan rom və sitrus qabığı ilə ətirlənir və üzərinə şəkər tozu əlavə olunur. Yeməyin "miške" adlı variantı Sloveniyada hazırlanır.